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荐百合之美,助力百合之乡振兴

 

2020年,随着新冠肺炎的爆发并且向全球蔓延,各地陆续出台了严格的疫情防控措施,对兰州百合生产销售产生了明显的冲击。在当前战“疫”背景下,打赢疫情防控阻击战是最紧迫的重大政治任务,打赢脱贫攻坚战是必须完成的历史任务。为贯彻落实乡村振兴战略,推动百合产业发展,2021年寒假期间,中国海洋大学“助力百合之乡”调研团在线上展开针对兰州百合的问卷调查,以期更真实地了解人们对于兰州百合的认知情况和接受程度,便于后期推广和营销。

本次调查采取的是随机问卷调查,以小组成员为中心,向外扩散,共有189人参与。其中,仅52人对兰州百合有了解,137人对兰州百合不了解。数据表明,亟需扩大兰州百合的宣传范围,加大对兰州百合的推广,深入挖掘兰州百合的市场潜力。在宣传力度方面,兰州百合在自媒体平台的宣传力度还需加强,其中人们对明星偶像带货直播呼声最高。宣传内容方面,需要加强对兰州百合与百合花的区别、药用和食用价值、食用方式、购买方式等方面的宣传。

百合是多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合的独到之处是色泽洁白如玉,含糖量高,形大味甜,肉质细腻。兰州百合有很高的食用、药疗和观赏价值,具有清心润肺、养阴安神、止咳益气、清热利尿、解毒等功能,曾连续 3 次被卫生部列入“药食兼用资源”名录。我国著名植物分类学家孔宪武教授曾评价:“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦堪称世界第一。”百合产业是兰州市各区县农村地区重要的经济作物,是农民重要的收入来源,也是脱贫攻坚重要的产业扶贫项目。

兰州百合作为一种兼具药用和食用价值的甘肃省兰州市特产,在全国范围内得到认可,将会对甘肃的经济和政治(扶贫工作)产生重大影响。随着互联网的发展,网店销售和直播卖货也是拉动特产销售的有力途径。所以需要加大对兰州百合的宣传和推广,发展多形式,多途径的营销方式。加大对相关文化活动的网络宣,充分利用新媒体,通过网络直播,邀请网红主播推广等年青群体更易接受的方式,使更具消费能力的年青群体了解百合产品和文化,提高其消费百合产品的意愿。积极发展网红销售等新销售业态,实现“店商”与“电商”有机融合。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。通过此次实践活动,我们认识到人们对兰州百合了解甚少,其销售受新冠桎梏,何以破竹,期待后继躬行之人……

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